Stor ét års fødselsdagsfest

Lørdag den 30. november 2002 kl. 18.00

Festmenu

Forret

(portionsanretning)

Rejesalat med avocado på brødcrouton

Buffet fra kl. 18.30

Fiskefilet med remoulade og citron

Limemarineret dampet laks

Grøntsags tærter

Lun leverpostej med champignon og bacon

Lune frikadeller med rødkål og agurkesalat

Flæskesteg med rødkål og agurkesalat

Kogt røget skinke med grønlangkål og brunede kartofler

2 slags grøn salat

Ost - Brie og blåskimmel med druer og selleri

Rugbrød, flutes og smør

Kagebord

Mindst 10 forskellige hjemmebagte kager

Kaffe/te